طريقة عمل الملوخية المصرية ،How to make green soup.

-

طريقة عمل الملوخية المصرية ،How to make green soup.



المقدمة:

ابسط طريقة لعمل الملوخية المصرية وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت،الملوخية هي أكلة مصرية قديمة للغاية وقام بابتكارها قدماء المصريون ،وهي من أشهى الأطباق  التي يحبها العرب و يتطلع لتذوقها الأجانب أيضا.

المكونات:

  • نبات الملوخية حسب الكمية المرغوبة ويكفي النصف كيلو لأربعة أفراد.
  • ثوم ،الكمية حسب الرغبة وعلى الأقل خمسة فصوص كبيرة الحجم.
  • ملح.
  • مرقة دجاج أو لحم أو جمبري .
  • ملعقة كبيرة من الصلصة.
  • كزبرة مطحونة.

طريقة عمل الملوخية:

  • قم بإحضار وعاء وضعه على النار واضف ملعقة كبيرة من الصلصة.
  • قم بإضافة الكمية المرغوبة من شوربة الدجاج أو اللحم أو الجمبري وحركهم حتى الغليان.
  • قم بإضافة الملوخية بعد تخريطها جيدا.
  • حرك ببطء حتى تمتزج المكونات.
  • قم بفرم الثوم واضف إليه ملعقتين من الكزبرة المطحونة والملح.
  • ضع الثوم في وعاء آخر مع ملعقة من السمن ،حتى يصبح لونه ذهبيا.
  • اغلق النار على قدر الملوخية واضف الثوم .
  • تقدم ساخنة مع الأرز أو الخبز.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أخيرا حفل زفاف جهاد البنا ورمزي محمود اعرف التفاصيل.

-
صورة
أخيرا حفل زفاف جهاد البنا ورمزي محمود اعرف التفاصيل. المقدمة: حفل زفاف مشاهير الانستجرام وال influencer جهاد البنا ورمزي محمود كان منذ دقائق بتاريخ 23 يوليو ،احتفل كلا من العروسين بزفافهما في العين السخنة بحضور عدد من الأصدقاء والأقارب والمصورين ومشاهير السوشيال ميديا. تفاصيل الزفاف: مكان الزفاف:  العين السخنة. الفستان: ارتدت جهاد فستانين من تصميم samo hagras. ميكب ارتست: Raneem essam. فوتوغرافر: Antikka hassan. تفاصيل أكثر: بدء الزفاف ودخل كلا من جهاد ورمزي مرتديان أول فستان وأول بدلة وقاما بالرقص وأخذ الصور مع الأصدقاء ،وبعد فترة قصيرة قاما بتغيير الملابس للفستان الثاني والبدلة الثانية وقاما بأخذ العديد من مقاطع الفيديوهات مع المصورين والميكب ارتست والأصدقاء من المشاهير الانستجرام . جهاد ورمزي هم من أشهر الcouple على السوشيال ميديا ولديهم الكثير من المعجبين والمتابعين على الانستجرام والtik tok وغيرها من المواقع. جهاد ورمزي مخطوبان منذ سنوات وكان ينتظر الكثير من المتابعين حفل زفافهم بفارغ الصبر وتوقعو أن يكون أسطوريا. كا...
قراءة المزيد

أخيرا فرح حمدي ووفاء.

-
صورة
  أخيرا فرح حمدي ووفاء. المقدمة: قام اليوتيوبر حمدي جابر وزوجته وفاء بعمل زفاف جديد وهذه كانت مفاجأة حمدي لوفاء بعد أن وعدها بذلك في حفلة ال ٢مليون التي أقاموها منذ عدة أيام ؛ وهذا الزفاف ليس الأول لهما بل هو تجديد للسعادة والبهجة بين العائلة . من هم حمدي ووفاء: حمدي ووفاء هم زوجان ولديهم أربعة أطفال بدءا عملهم باليوتيوب منذ ما يقارب سنة ونصف ؛ حيث بدءت وفاء بإدارة القناة وكانت في البداية عبارة عن فيديوهات تمثيلية لمشاهد متعددة ؛ ومن ثم قامت وفاء بتحويلها لقناة لطبخ الأطعمة وطرق عمل الأكلات المختلفة. بدء كلا من حمدي ووفاء بنشر يوميات من حياتهم الطبيعية مما جعل لهم جمهور كبير باليوتيوب ، الذي يتشوق دائما لموعد نشر مقاطع الفيديوهات الجديدة. عائلة حمدي ووفاء: تتكون عائلة حمدي ووفاء من أربعة أبناء وهم ندى ومحمد وبلال ووفاء. يحب أطفالهم دائما الظهور مع والديهما في معظم الفيديوهات ولهم أيضا قناة على اليوتيوب باسم عائلة حمدي ووفاء ، وبها الكثير من اليوميات والتحديات في تناول الطعام والألعاب وغيرها. تفاصيل الفرح : بدأت تجهيزات الزفاف بشراء وأثاث جديد للمنزل . بدأت وفاء بالتجهيزات من شراء ف...
قراءة المزيد

مسلسل فرصة تانية الحلقة 14 | خطوبة ملك وزياد وإعلم ماذا حدث.

-
صورة
مسلسل فرصة تانية الحلقة 14 | خطوبة ملك وزياد وإعلم ماذا حدث. المقدمة: مسلسل فرصة تانية هو مسلسل من بطولة ياسمين صبري وأحمد مجدي وهبة مجدي ودياب وأيتن عامر ،وهو من انتاج شركة "synergy" للمنتج تامر مرسي ،ومن إخراج عادل مرقس،هو مسلسل إجتماعي رومانسي يشارك في السباق الرمضاني 2020ّ. تفاصيل الحلقة 14: زياد تقدم لأهل ملك وقام بطلب يديها وقامو بقراءة الفاتحة. "مريم" قامت بإذلال زوجها "مدحت" وأخبرته أنها تمتلك الصور والأدلة التي من الممكن أن تتسبب بدخوله السجن من وراء تجارة المخدرات. تستغل "صافي" فترة مشاجرة سامح مع زوجته وتقوم بالتقرب من سامح مديرها في العمل. يقوم  كل من ملك وزياد بالخطوبة وعمل حفل كبير. تطلب مريم من مدحت حضور حفل الخطوبة وتقوم بتهديده لتنفيذ الأمر. تذهب ريهام لحفل الخطوبة وتقوم بالمفاجأة وتقوم بإفساد الحفل. تستعيد ملك الزاكرة بعد فضيحة الحفل. يغمى على ملك في أخر جزء من الحلقة. مواعيد عرض المسلسل: يعرض على قناة cbc الساعه 5:15 ويعاد الساعه 11:35 مساءا.
قراءة المزيد